DES BEIGNETS HUMMMMMMMM EN VOICI UNE RECETTE FACILE A FAIRE

SALAM ALEYCOM,BONJOUR,

SE SOIR JE VOUS PROPOSE DONC UNE RECETTE DE BEIGNETS QUE MES FILLES AIMES BEAUCOUP

BEIGNETS POUR 6 PERSONNES

500G DE FARINE

1/2 SACHET DE LEVURE EN BILLES TYPE BRIOCHIN

1 C A SOUPE DE SUCRE

1C A CAFE DE SEL

250GR D'EAU TIEDE

SUCRE GLACE

Faire gonfler la levure avec un peut d'eau tiède ( prélevée du total ) et le sucre.

Déposer la farine par dessu, pétrir en ajoutant petit à petit le reste d'eau.

Au bout de 10mins de pétrisage, vous obtenez une boule de pâte lisse, souple un peut collante. L'enduire d'huile et laisser

lever pd 1h.

Dégazer la pâte. Former des boules de la taille d'une mandarine.

A l'aide de l'index faire un trou au centre de chaque boule. Laisser lever  pd 1h environs, à couvert.

Faire frire les beignets dans une huile chaude mais pas bouillonnante.

Une fois cuit, enrober les beignets avec du sucre glaçe et les égouter.

BON APPETIT